您当前的位置:中国健康网365bet体育官网正文

吃坚果变胖非也每日食用不仅能控制体重还能降低心血管疾病

发布日期:2019-09-26 作者:责任编辑NO。姜敏0568

很多人都爱吃坚果,可是被奉告坚果中的热量和脂肪较多时,便决断抛弃了坚果。假如坚果知道这是人们抛弃自己的理由估计会哭晕在厕所。尽管坚果含有较多的脂肪,但实际上这些脂肪大多是不饱和脂肪,是一种“好”脂肪,由于它们能够协助人们下降胆固醇。

图片来历:Pixabay

近来,一项大型的长时刻调查性研讨标明,每天添加半份坚果(14克)能够下降肥壮危险。该研讨由美国哈佛大学T.H.Chan公共卫生学院的研讨人员领导,研讨结果在线宣布在《BMJ Nutrition, Prevention & Health》杂志上。

DOI:10.1136 / bmjnph-2019-000034

在曩昔二十年里,美国成年人体重均匀每年添加半公斤。研讨显现体重添加2.5-10公斤,罹患心脏病和中风的危险就会有显着的添加。与此同时,研讨人员也注意到坚果的消费量也有添加。那么食用坚果在人们变胖的路上究竟扮演着什么人物?

官方驳斥谣言!吃坚果不变胖

研讨人员剖析了三组人的体重、饮食和运动状况等信息,年纪在40-75岁之间的男性达51529名;另一组人员年纪在35-55岁之间,他们是参与护理健康研讨(NHS)的护理人数为121700名;最终一组是参与护理健康研讨II(NHS II)年纪在24-44岁的116686名护理。

这些参与者每四年提交一次体重陈述,以及在曩昔一年中摄入的坚果数量,包含花生和花生酱。此外,每两年研讨人员便对参与者的周训练状况进行问卷调查,包含行走、慢跑、骑自行车、游水、打网球和园艺活动。

坚果总消耗量的添加和各种类型坚果的摄入量与体重添加较少有关

研讨发现:运用任何类型的坚果非但不会添加体重,甚至会下降肥壮的危险。这必定论让不少人大跌眼镜。详细而言:每天添加14克坚果的摄入量可15%的肥壮危险,与不食用坚果的人比较,每天食用半分坚果(14克)能够削减0.74千克体重、肥壮症危险下降16%。

吃坚果下降肥壮危险的原因

研讨人员以为,吃坚果能够下降肥壮危险的原因在于,当人们咀嚼坚果会比吃其他东西更吃力,因而会削减必定的摄入量,而坚果中的高纤维含量会推迟胃排空,因而会使饱腹感的时刻更长。此外,坚果纤维也能很好与肠道脂肪结合,这意味着能够排出更多热量。还有一些依据标明,坚果的高不饱和脂肪含量添加了静息能量消耗,这也或许有助于减缓体重添加。

用坚果替代零食减轻体重添加

研讨人员主张,吃一把坚果替代饼干或薯片有助于防止随年纪增加而导致的体重添加,用坚果替代零食,红肉,加工肉,精制谷物或甜品(包含巧克力,糖块,饼干,蛋糕,甜面包,馅饼和甜甜圈)能够减轻体重添加,并且这是一种相对简单操控体重的办法。

吃坚果还能下降心血管危险

坚果除了能够操控体重,定时吃坚果还能下降糖尿病患者的心血管病危险。本年2月份,美国心脏病协会《Circulation Research》杂志散布研讨称:吃更多的坚果,尤其是树坚果(例如核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、夏威夷果等),能够下降2型糖尿病患者患心脑血管疾病的危险。

这项研讨显现,每周多吃一次坚果,心血管疾病危险下降3%,心血管疾病逝世危险下降6%。值得一提的是,一个人的性别、是否有抽烟习气或者是体重都不会影响吃坚果的好处。

End

参考资料:

[1] Boosting daily nut consumption linked to less weight gain and lower obesity risk

[2] Changes in nut consumption influence long-term weight change in US men and women

本文系生物探究原创,欢迎个人转发共享。其他任何媒体、网站如需转载,须在正文前注明来历生物探究。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

相关文章
【妇产要闻】我院组织退休职工开展忆妇产60年奋斗历程迎新中国成立70周年活动
山东省中医院医院中药炮制该重视起来了
减肥总想吃零食要怎么控制食欲
?